Cabelo de Vênus – Nigella damascena
A Nigella damascena é uma herbácea, pertence à família Ranunculaceae, nativa do Mediterrâneo, Macaronésia e Ásia Ocidental, é uma planta anual, de até 50 cm de altura.
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Descrição
Caule angular e estriado, ereto e alguns ramos laterais.
Folhas alternadas, sem pedúnculo, filiformes e divididas em segmentos ou divisões lineares finas, agudas e de cor verde claro.
Flores solitárias, terminais, com cerca de 3,5 centímetros de diâmetro. A cor das flores varia em tons de azul, mas podem ser brancas, rosa ou purpura-claro e podem apresentar 5 a 25 sépalas. Possui um aroma suave e agradável. Surgem da primavera ao início do verão e atraem diversas espécies de insetos que garantem a polinização.
O fruto é uma cápsula de aparência insuflada, que pode chegar aos 3 centímetros de comprimento, que em processo de amadurecimento desenvolvem listras verticais arroxeadas e a medida que vai amadurecendo, o fruto vai secando e adquirindo uma textura apergaminhada. As cápsulas possuem cinco compartimentos separados, os quais contêm numerosas sementes negras.
Pode ser usada em jardins, como bordaduras de caminhos, em canteiros e vasos, criando um efeito delicado com suas flores e folhagem.
Muito usadas como flores de corte em arranjos florais e podem ser utilizadas tanto frescas como secas.
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Cuidados com a Nigella
Clima: Mediterrâneo, Tropical, Subtropical.
Se adapta facilmente a diferentes tipos de solo e climas. Ela é resistente à seca e ao frio.
Cultivada a pleno sol, ou seja, pelo menos 6 horas de sol direto por dia para florescer bem, mas tolera meia sombra.
Um solo moderadamente fértil é suficiente, desde que bem drenável. Prefere pH entre 6,5 e 7,5. Se dá tanto em pradarias, como em terrenos pedregosos ou areneiros.
A rega deve ser moderada, permitindo que o solo seque ligeiramente entre as regas. A planta é tolerante à seca e não precisa de regas constantes.
A fertilização excessiva deve ser evitada, pois pode prejudicar a floração.
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Benefícios
A Nigella damascena possui diversas propriedades medicinais e é amplamente utilizada na medicina tradicional. Suas sementes são ricas em óleos essenciais, como o ácido linoleico e o ácido oleico, que possuem ação anti-inflamatória e antioxidante. Esses compostos são benéficos para a saúde da pele e podem auxiliar no tratamento de doenças dermatológicas, como eczema e psoríase.
Na culinária, as sementes da Nigella são utilizadas como tempero em diversos pratos. Seu sabor é levemente picante e lembra o cominho, conferindo um toque especial a receitas de pães, queijos e saladas. Além disso, as flores dessa planta também podem ser utilizadas na decoração de pratos, adicionando cor e beleza às refeições.
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Propagação
Multiplica-se por sementes. É uma planta anual fácil de cultivar, que se auto-semeia facilmente.
Após o plantio, mantenha o solo úmido até que as sementes germinem.
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